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2006年01月04日(水)

キャラメル食パン

今朝のパンです。(ようやく初焼きです)
キャラメル食パン



強力粉(ゴールデンヨット) 125g
強力粉(イーグル) 125g
スキムミルク 10g
砂糖 15g
塩 4g
ショートニング 25g
水 180g
ドライイースト 3.2g(早焼きのため)


ミックスコールで
キャラメルチョコチップ 50g


子供のリクエストで、キャラメルチョコチップ入りのパンにしました。
4枚切りの厚切りにして、食べました。
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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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