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2006年01月04日(水)

炊飯器チーズケーキ

年末から、ずっと食べたいと思っていたチーズケーキ。ようやく作りました。
チーズケーキ

でも・・・・・
炊飯器から取り出すときに、お皿から飛び出てしまいました。
飛び出した分は、即座に、私の口に入りました。
(出来立てのアツアツのチーズケーキ、美味しかったです)


クリームチーズ 200g
ホイップクリーム(低脂肪) 200g
卵 3個
薄力粉 大3
砂糖 70g
レモン汁 少々(入れなくてもOK)


1.材料をミキサーで攪拌する。
2.炊飯器の釜に、薄くバターを塗る。
3.釜の中に、1を入れ、スイッチを入れる。
4.炊きあがっても、まだクリーム状ならが、
  もう一度スイッチを入れる。
5.保温状態で15分おく。


生クリーム(200g)の代わりに、ホイップクリームを使いました。


一晩冷やして、明日の朝、食べます。楽しみです。
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テーマ : チーズケーキ - ジャンル : グルメ

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