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2006年01月26日(木)

ハニー食パン(紅茶)

1月26日の食パンです。
パンケースをひっくり返したら、上だけが取れてしまいました。




強力粉(イーグル)100g
強力粉(ゴールデンヨット)150g
はちみつ 50g
塩 3g
スキムミルク 10g
紅茶パウダー 1おg
バター 30g
水 170g
ドライイースト 3.25g(早焼きのため)


このパンは、夜に慌てて焼きました。
そして、荒熱を取ったまま放置してしまい、朝、カチカチになってました。
電子レンジにかけて、やわらかくして、家族には内緒で食卓に並べました。
でも、甘くて美味しかったです。
紅茶&ハチミツ、やはり合います。


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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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