2017年06月/ 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

--年--月--日(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT  |  --:-- |  スポンサー広告  | Top↑

2006年02月11日(土)

あんパン&ソーセージパン

2月11日のパンです。久々に成形パンを焼きました。
0211pan.jpg



強力粉(イーグル)200g
強力粉(ジャーミーイーグル)50g
砂糖 25g
塩 4g
スキムミルク 10g
バター 35g
水 160g
ドライイースト(フェルミパン) 2.5g


ホームベーカリーの生地コースで作りました。


作り方は、前回と一緒です。


今回の生地は、扱いやすかったです。
ドライイーストを変えたことも関係しているのでしょうか。
スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

EDIT  |  23:13 |  成形パン  | Top↑
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。