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2006年04月05日(水)

クッキー(ホットケーキミックスで)

4月5日のおやつです。
雨で買い物に行かれなかったので、ホットケーキミックスでクッキーを作りました。
いろいろ検索していたら、とても簡単に作れるレシピを見つけたので、それを参考に作りました。




ホットケーキミックス 100g
サラダ油 大さじ3
牛乳 大さじ1~2(固さに応じて調整)
イチゴジャム 適量
チョコチップ 適量


材料を混ぜて、焼くだけです。


卵もバターも使わないので、とても楽チンでした。
風味付けに、イチゴジャムを入れてみました。


型抜きクッキーは、牛乳を大さじ1で、
丸いクッキーの方は、牛乳大さじ2で作りました。


とても簡単だったので、次は、子供と一緒に作ろうと思います。
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テーマ : おやつ - ジャンル : グルメ

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