2017年10月/ 09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

--年--月--日(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT  |  --:-- |  スポンサー広告  | Top↑

2005年09月23日(金)

ぱくぱくきなこボール

今日は、子供と一緒に、ぱくぱくきなこボールを作りました。
ぱくぱくシュガーボールのきなこバージョンです。


きなこボール



強力粉(イーグル)200g
砂糖 20g
塩 3g
スキムミルク 10g
ショートニング 20g
水 130g
ドライイースト 4g


HBで生地を捏ね、一次発酵後、一口サイズに丸めて焼きました。(2次発酵は不要!)
焼き上がったら、
ショートニング(20g)を絡めて、
砂糖(適量)・きなこ(適量)を振りかけました。
詳しくは、こちらを見て下さいね。


ついでに作ったミニツイストパンです。一口サイズなんですよ。
ツイスト
スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

EDIT  |  18:23 |  ぱくぱくシュガーボール  | Top↑
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。