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2006年05月20日(土)

食パン

5月18日の食パンです。



強力粉(イーグル)150g
強力粉(ジャーミーイーグル)50g
砂糖 12g
塩 3g
スキムミルク 8g
ショートニング 25g
水 140g
ドライイースト(フェルミパン) 2g


焼き行程に入る前に、生地を6等分しました。
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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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