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2006年07月29日(土)

オニオンベーコン食パン(半斤)

7月30日のパンです。
早焼きモードで焼きました。


強力粉(イーグル) 150g
砂糖 9g
塩 4g
スキムミルク 6g
バター 20g
水 100g
ドライイースト 1.7g(?)

ミックスコールで
玉ねぎ(冷凍みじん切りを解凍して、水切りしましたもの) 40g
ベーコン(1センチ幅にカット) 30g

フワフワで美味しかったです。
チーズを載せて、トーストして食べました。

【More・・・】

焼き上がりは、こんな感じです。
上部の色が薄いです。
060729onion1.jpg

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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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