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2006年09月22日(金)

HBでチーズケーキ

9月18日のおやつです。
ホームベーカリーのケーキコースで、チーズケーキを作ってみました。
レシピは、オーブンで作るときと同じです。

クリームチーズ 200g
砂糖 60g
卵 1個
ホイップクリーム 100g
レモン汁 大さじ1
薄力粉 30g

クリームチーズを電子レンジ(1分)で柔らかくして、
先にパンケースに入れて捏ねました。
(他の材料は、クリームチーズが混ざったら、順番に投入しました)

焼き上がりです。



でも、パンケースから上手に取り出せなくて・・・。
見事に潰れました。
060918cake2.jpg


翌日、冷やして食べたら、美味しかったです!
次は、ヨーグルトケーキもHBで作ってみようかな。
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テーマ : チーズ・チーズケーキスイーツ - ジャンル : グルメ

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