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2006年11月03日(金)

ピタパン

10月23日のパンです。


強力粉(はるゆたかブレンド) 150g
砂糖 8g
塩 3g
サラダ油 5g
水 90g
ドライイースト 2g

バターをサラダ油に代えて作りました。
成形は、やりやすかったです。

でも・・・、あまり膨らまなかったです。
(我が家のオーブンに問題があったようです・・・)
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

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