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2006年11月03日(金)

ピタパン

11月3日のパンです。



強力粉(はるゆたかブレンド) 190g
薄力粉 60g
砂糖 5g
塩 5g
サラダ油 15g
水 150g
ドライイースト 2.5g

(230度で5分焼きました)

いつもは、HB付属のレシピで焼いているのですが、
今回は、上田まり子さんの「焼き立てパンLESSON」のレシピで作りました。
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

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