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2006年11月17日(金)

半斤パン

11月14日のパンです。
余っていた強力粉をかき集めて、食パンを焼きました。


強力粉(1CW) 100g
強力粉(ジャーミーイーグル) 20g
薄力粉 30g
砂糖 9g
塩 2g
スキムミルク 6g
バター 20g
水 100g
ドライイースト 1.5g

半斤パンって、焼き上がりが可愛らしくって、なんか好きです。
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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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