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2007年02月19日(月)

あんパン

2月18日のパンです。



強力粉(カメリア) 250g
砂糖 15g
塩 4g
バター 30g
ホイップクリーム 30g
水 140g
ドライイースト 2.5g

粉末あん40g+水80g+砂糖60g→レンジで1分

あんを作りすぎて、10個全部、あんパンになっちゃいました(泣)
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

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