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2007年02月27日(火)

丸パン

2月22日のパンです。

070222marupan.jpg


強力粉(1CW) 250g
砂糖 10g
塩 5g
ショートニング 15g
水 160g
ドライイースト 2.5g

片栗粉 少々

シンプルで美味しかったけれど、粉を付け過ぎちゃいました。
(少し振る程度で良かったのですね・・・)

【More・・・】

成形後
070222marupan1.jpg


出来上がり
070222marupan2.jpg
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

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