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2005年10月19日(水)

キャラメルチョコチップパン

キャラメルパン



強力粉(イーグル) 120g
強力粉(ゴールデンヨット)  130g
砂糖 15g
塩 4g
スキムミルク 10g
ケーキ用マーガリン 30g
水 180g
ドライイースト 2.5g


HBのコネが終わったら、パンケースから取り出して、
キャラメルチョコチップ 50g
を入れて、パンケースを戻しました。


久々に、チョコチップの粒が残り、子ども達は大喜びで食べました。
焼き上がったパンは、翌朝もフワフワでした。


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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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