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2005年09月08日(木)

キャラメルチョコチップパン

今朝のパンは、キャメルチョコチップ入りのパンでした。
でも・・・・・
キャラメルチョコが見事に溶けてしまい、普通のパンになってしまいました。
kyamerupan



強力粉 250g
砂糖 13g
塩 4g
スキムミルク 10g
ショートニング 35g
水 170g
ドライイースト(サフ) 2.5g


ミックスコールで
キャラメルチップチョコ 50g


焼き色は「うすめ」です。


本当はこういうふうになるはずでした。
kyameru
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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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