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2005年11月01日(火)

生クリーム食パン(オレンジピール入り)

オレンジパン



強力粉(ゴールデンヨット) 150g
強力粉(イーグル) 100g
砂糖 15g
塩 4g
バター 30g
ホイップクリーム 30g
水 150g
ドライイースト(サフ) 2.5g


ミックスコールで
オレンジピール 50gを入れました。


私は、オレンジピール入りのパンが大好きです。
今回は生クリーム入りなので、いつもよりフワフワで、幸せな気分になりました。


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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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