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2005年11月01日(火)

ハニー食パン(はるゆたかブレンド)

はちみつパン

(パンケースから取り出す時に手がすべり、パンが変形してしまいまいした)


強力粉(はるゆたかブレンド) 250g
塩 3g
ハチミツ 50g
バター 30g
生クリーム 30g
水 145g
ドライイースト 2.5g


焼き色は、「うすめ」に設定しました。


子ども達のリクエストで焼きました。
私は、レモンピールを入れた「はちみつレモンパン」が好きですが
子ども達がレモンピールのツブツブを嫌がるので止めました。


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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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