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2005年11月07日(月)

食パン(はるゆたかブレンド)

今朝の食パンです。
カットしてみたら、真ん中に穴か空いてました。(ショック~)
11/6食パン



強力粉(はるゆたかブレンド) 250g
砂糖 15g
塩 4g
スキムミルク 10g
バター 30g
水 180g
ドライイースト(サフ) 2.5g


「クッキーコース」で予備捏ね(8分×2回)をしてから、
「食パンコース」をスタートしました。
焼き色は、「ふつう」に設定しました。


いつもと同じように作ったのに、どうしてでしょうね。
(でも、ブログネタになって良かったかな~)


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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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