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2005年11月18日(金)

生クリーム食パン(画像なし)

はるゆたかブレンドも、これで終わりです。
最後は、生クリーム食パンにしました。


強力粉(はるゆたかブレンド) 250g
砂糖 15g
塩 4g
ショートニング 30g
ホイップクリーム(低脂肪) 30g
水 150g
ドライイースト(サフ) 2.5g


ホイップクリームは軽く泡立て、30gずつ小分けして、冷凍したものを使いました。


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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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